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いきなりステーキの平日ランチ限定ハンバーグがオススメ

いきなりステーキがついにできた

私の家の近くに、いきなりステーキが少し前にできました。

ずっと行きたいと思っているのですが、行こうと思った日に限ってかなり混み合っており、待ち時間がかなりありそうだったので、行けなかったことが、なんと3回もありました。

土日、祝日は特に混んでおり、駐車場もいっぱいで入口のドアの外に人だかりがあるぐらいです。

いきなりステーキに行った知り合いに聞くには、特にファミリー層が多いとのことです。

平日に関しては、友達同士やカップルなどの少人数でのお客さんが多いみたいですね。

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いきなりステーキでステーキを食べた知り合いに聞くと、値段の割に美味しかったのでまた行きたいと言っていたので、私もより気になっていました。

最近ハマっている

そしてついに初めて、いきなりステーキに行った時は、革命的でした。

スタンディングスタイルでステーキを食べることが驚きでしたし、また、いきなりステーキはランチもやってますし、一人でも気軽に入ることができます。

ステーキ店にひとりで気軽に入れるというのはいいですよね。

ただし始めは、その注文の仕方にちょっとどぎまぎし、さらに色々な肉の種類があり、どこを食べようかまず悩みました。

そしてその量。

何グラムがどのくらいの大きさなのか、普段食べる肉はどのくらいなのか、検討がつかず悩みました・・・。

前に並んでいた人は大柄な男性で、注文を耳を澄まして聞いてみると、サーロインを250グラムとのこと。

切り分ける肉をみると、結構な大きさでした。

そしていざ、自分の順番になり、カウンターのチラシに目をやると、おまかせの部位が安くてお得という内容が目に入ってきました。

聞くと、どうやら切り分けて余った色々な部位の肉がサイコロステーキになっていて、色々味わえてお得らしいです。

なので早速それを頼んで、焼いてもらいました。

焼き上がったお肉の匂いは最高!

一口食べると、柔らかくてジューシーでした。期待通りの味に大満足です。

その日のうちに、会員カードを作り、肉マイレージを溜め始めました。

次に行った時にサーロインの500gを注文しました。

これだけのグラムのステーキを頼むのは初めてで、圧倒されました。

しかし、お腹いっぱいになると思いきや、あっさり食べることができました。

これぞ肉の力というところでしょうか(笑)

平日ランチ限定のハンバーグがオススメ

そして、いきなりステーキのハンバーグが美味しいのではないのかと予想したのは、肉のカットを見ていた時でした。

ステーキを厚めに切るため、ステーキとして出せない切れ端が多く残るのではないかと。この切れ端をミンチ状にしてハンバーグとして出せれば、お店としてはゴミとして捨てる箇所で商売ができるメリットがああります。

そしていきなりステーキでは、ヒレや上質のステーキも出されているので、切れ端といえども、ハンバーグ店のものとは違う上質の肉のハンバーグではないか、言わば、サーロインハンバーグという感じなっているのではないかと予想し、食べてみました。

予想は的中、ハンバーグもかなり美味しかったです!

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